Bær-herligheder med bær fra den lille have

Så er hindbærrene, stikkelsbærrene og skovjordbærrene plukket og spist. Og sikker herligheder de indgik i (hvis man altså selv må sige det om egne frembringelser i køkkenet).

Eftersom min have ikke er fyldt med bærbuske, men som nævnt tidligere kun er velsignet med en enkelt eller to buske af ovenstående nævnte bærtyper, er det begrænset hvor store mængder frugt, der kan høstes.
Derfor har jeg købt små tærteforme, så jeg kan lave små men delikate frugttærter og således få det maksimale ud af bærerne i mine lille have.

Continue Reading

Lidt havenostalgi – om at have en altanhave

I går piskede regnen ned, og jeg besluttede, at jeg ikke skulle arbejde i haven … Så i stedet for satte jeg mig foran computeren og fandt et par billeder fra min allerførste have.

I 2004 boede jeg i Aarhus. Jeg havde en fin lejlighed på 4. sal med altan, som var cirka 2 kvadratmeter. Så jeg måtte naturligvis ud at købe tre altankasser, hvori jeg blandt andet såede salat og radisser.

Continue Reading 1 Comment

Det lille drivhus

Jeg har fået en af mine helt store havedrømme opfyldt i år, nemlig et lille drivhus, der passer perfekt til min lille have.

Jeg har nemlig været så heldig, at få et lille, grønt drivhus i fødselsdagsgave af gode venner. De havde selv anskaffet sig et, der var meget større.
Men mit drivhus er pragtfuldt, og det passer helt perfekt til mig og min lille have.

Continue Reading