Hvornår kan man gå i gang med at forspirer grøntsager og urter til sin have? Ja, du kan faktisk så nogle enkelte frø allerede i januar.

Når det er vinter, spirer tanker om grøntsagsfrø og spæde planter frem i os. Jeg bliver selv meget rastløs og kan næsten ikke vente på at komme i gang med forårs havearbejdet.

Jeg har fået frø fra Urban Garden Company og Nelson Garden, som bliver nævnt i dette blogindlæg, men alle holdninger og tanker er mine egne.

Mit haveprojekt med selvforsyning i min lille have er nu ved at være overstået, og jeg har høstet, plukket og hevet friske grøntsager op til den store guldmedalje.

Sommeren er blevet til efterår, og min lille byhave har bugnet med friske grøntsager hele sommeren.
Mit selvforsyningsprojekt har stået i fuld flor, og jeg har hver dag glædet mig til at skulle ud og se, hvad vi skulle have at spise den dag.

Sidst i maj og først i juni kribler det i fingrene for at udplante alle de forspirede planter, man har lavet. Men så er det, at du skal have tålmodighed, for udplantning af grøntsager må ikke gøres for tidligt.

I år har jeg forspiret en hel række grøntsagsplanter, som skal udplantes i løbet af maj og juni.
Jeg har tomater, agurker, squash, græskar, okra, auberginer, peberfrugt, chili, broccoli, kålrabi, porrer, bønner og kål, og der er mere end en slags og antal af hver plante. Så min stue, mit køkken og mit soveværelse ligner efterhånden fuldvoksne drivhuse, og jeg glæder mig til, at planterne kan flyttes ud.

I 2016 vil jeg forsøge at blive så selvforsynende med grøntsager fra min lille have som overhovedet muligt.

Ja, det er min store plan, og jeg er i gang med forspiringen af grøntsager som tomater, forskellige typer kål, chili og okra samt blomster til havens insekter. Desuden er der sat kartoflerne i spande, og de næste frø klar til at komme i forspiringskassen i vindueskarmen.

Jeg har været så heldig at få lov til at afprøve og anmelde 2 minihavevægge fra Minigarden i min lille have i år.

Som du kan se i mit tidligere blogindlæg om minihavevæggene, så har jeg valgt at plante salat, spiselige morgenfruer, forskellige slags krydderurter samt jordbær i begge vægge.
Desuden har jeg sat de to minihavevægge forskellige steder i min lille have for ligesom at kunne få en fornemmelse af, om det er vigtigt med vejrforhold i forhold til at få planter til at gro deri.

Husk at hyppe dine kartofler, så de ikke bliver grønne.

I år har jeg sat kartofler i en af de meget moderne kartoffelspande (sådan en med en inderspand og en yderspand), og nu har kartoflerne sat lange, grønne spirer op igennem jorden, og man kan se, at de vokser godt.